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祭神接福的供品,以汤丸为主

发布时间: 2019-09-13 22:27   作者:admin   点击数:0

十九年一次「接春福」

西安风水师严峻:年廿九,称为「小年夜」,亦即大除夕的前一夜。今年小年夜恰在立春的前一日,相当难得,因为节时紧接,古时在广州,若碰到这样的情形,便称为「接春福」,在立春与小年夜两天都要祭神。立春那天,在交春的时刻祭﹝例如今年,即在立春日戍时初刻一分祭﹞,在小年夜,则拣吉时来祭。

祭神接福的供品,以汤丸为主。不搓成圆形,唯搓成椭圆形,似「鸡春」也。只用一颗片糖粒作馅,但用姜糖水为汤,所以吃起来无甚滋味,人人至少要吃两粒汤丸者,说是可以保一年无病。于寒天,可以说那姜糖水的确,喝后暖暖和和,真有精神奕奕的感觉。

但如果是在小年夜那天立春,则唯立春时祭神,翌日除夕便不祭神了,因为祭神节目已经太多,加上除夕事忙,由是便只在除夕吃年夜饭前的上供时,附带作供,加一碗汤丸,供后亦非人人都吃,只由家长指一个小孩子吃,只吃一粒作数。

小年夜其实亦忙,洗锡香案,洗供神、供祖先的器皿,已经忙到不可开交,幸而蒸榚、开油镬等,早两三日已经办妥;扫除屋宇﹝叫做「扫尘」,颇有佛家风范﹞亦早已完成,因此还可忙里偷闲以「接春福」;况且立春紧接小年夜十分难得,每十九年一次,自然人人乐意。


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